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司盘80的别名叫有哪些?

作者:优尼特生物    来源:未知    发布时间:2019-02-22 13:09    浏览量:
司盘80是工业中常用的一种乳化剂,它有很多种称呼:
中文名称:
斯盘 80
中文同义词:
司盘 80;乳化剂 S-80;山梨醇酐单油酸酯;失水山梨醇油酸酯;(Z)-单-9-十八烯酸脱水山梨醇酯;乳化剂S80;山梨糖醇酐单油酸酯;司班80
英文名称:
Span 80
英文同义词:
EMALEX SPO-100;ARLACEL 80;SPAN 80;SPAN NO 80;SPAN(R) 80;SPAN(TM) 80;SORBITANE MONOOLEATE;SORBITAN OLEATE

用途
作W/O型食品乳化剂,单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,最大使用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜),按生产需要适量使用。可以做通用型乳化油,按一定比例加入机械油内配合其他水性剂成金属加工液。
生产方法
参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)将70%的山梨醇加入不锈钢反应釜中,加入0.6%质量的失水催化剂(磷酸或对甲苯磺酸),醇:酸=1:(1.5~1.7)(摩尔比),升温至150℃以下,失水3h;然后将预热至90%的油酸和0.3%质量的酯化催化剂(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中,在充氮情况下升温至210℃反应4~5h;当酸值小于8mg KOH/g时,反应结束;经静置、冷却、过滤后得产品。
生产方法
将88 kg山梨糖醇投入反应釜中,减压脱水,脱水完毕后,压入精制好的油酸130 kg,氢氧化钠适量(作催化剂)。开搅拌、抽真空、缓慢升温,在200~210℃下反应6 h。取样测酸值,当酸值为6~7时,酯化反应完毕。冷却降温,静置24 h,静置后分上下两层,下层为黑色胶状物,分离弃之。将上层澄清液压入脱色釜内,加热至65℃左右用活性炭脱色,在80~85℃脱色1 h。过滤,滤液在真空下脱水5 h得成品。

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公司经营范围:公司主要生产销售司盘80、司盘60、司盘40、司盘20和吐温80、吐温60、吐温40、吐温20,以及生产泵送剂、山梨醇等产品。

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